فوائد البيض المسلوق، يقوي العظام والعضلات ويحمي من الأنيميا
فوائد البيض المسلوق، البيض المسلوق من البروتينات المهمة التى يجب تقديمها يوميا للكبار والصغار حفاظا على الصحة العامة وجهاز المناعة بشكل خاص.
وفوائد البيض المسلوق، عديدة لقيمته الغذائية العالية؛ فهو لا يحتوى على البروتين فقط بل يحتوى على العناصر الغذائية الأخرى التى يحتاجها الجسم مثل: الأوميجا 3 وفيتامين د والحديد والكالسيوم وغيرهم.
تقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن البيض المسلوق من الأكلات المهمة التى يجب الإهتمام بتناولها يوميا خاصة للصغار فهو مهم لصحتهم ومناعتهم كنا يساعدهم على النمو بشكل صحى والبيض يعتبر من البروتينات الحيوانية التى يحتاجها الجسم.
القيمة الغذائية الموجودة في البيض المسلوق
وأضافت منى، أن البيض المسلوق له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل البوتاسيوم والماغنسيوم والزنك والحديد والكالسيوم والأوميجا 3 وفيتامين ب وفيتامين د والسيلينيوم والكوبالامين والبروتين.
فوائد البيض المسلوق، فيتو
فوائد البيض المسلوق
وتابعت، أن من فوائد البيض المسلوق التى تدفعنا لتناوله يوميا:-
البيض غني بالبروتينات التي تعتبر ضرورية أثناء الحمل، حيث إنها تساعد في بناء خلايا الجنين.تناول البيض بانتظام يجعل هذه الجسيمات أكبر، وبالتالي ستكون أكثر صعوبة في أن يحملها الدم، والأسهل أن يطردها.البيض يزيد من الكوليسترول الجيد في الدم، ومن البروتينات الدهنية عالية الكثافة في الدم، مما يقلل من مخاطر السكتة الدماغية وأمراض القلب.البيض يحتوي على "اللوتين"، "زياكسانثين" وفيتامين (أ)، وهي عناصر غذائية هامة لازمة تحمي البصر من الضعف.البيض يمنح الشبع لفترة طويلة، خاصة عند تناوله في وجبة الإفطار، ولذلك هو الأفضل عند اتباع نظام للتخلص من الوزن الزائد، كما أن البيض منخفض السعرات الحرارية، وهذا يجعله عنصرا أساسيا من أي نظام غذائي، لفقدان الوزن.البيض يعد من أهم الأطعمة التي تساعد على تقليل الشهية وإعطاء الشعور بالامتلاء لفترة طويلة خاصة إذا تم تناوله على وجبة الإفطار، كما أن البيض يحتوي على فيتامين «أ» والبروتين، مما يساعد الجسم على أن يبقى حيويا ونشيطا طوال اليوم، لذا يجب تناول بيضة مسلوقة على الإفطار يوميا أثناء فترة الريجيم.البيض هام لنمو دماغ الجنين، البيض يحتوي على مادة الكولين وأوميجا 3 وعدد الأحماض الدهنية، والتي تعمل على تطور نمو دماغ الجنين بشكل عام، كما أنه يمنع تشوهات الأنبوب العصبي في الجنين.يمكن للمرأة الحامل التي لا تعاني من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم أن تتناول من بيضة إلى اثنتين كل يوم، أما إذا كانت مستويات الكوليسترول مرتفعة، فلابد من تجنب صفار البيض.يحتوي البيض على مادة غذائية نادرة تسمى "الكولين"، وهي مادة ضرورة لبناء أغشية الخلايا، وإنتاج جزيئات الإشارات في الدماغ.البيض غني بالسيلينيوم والزنك وبعض الفيتامينات مثل فيتامين A، D،B، المهمة للحامل.
و